13,00€
Costine e salamella.
Tutti i piatti sono accompagnati dalla nostra polenta macinata a pietra Azienda Agricola Salera
Polletto alla brace profumato con erbette di campo (1kg circa).
Casoeûla di costine, salamella e verze stufate.
Costoletta di maiale dorata al pane panko (600g circa).
Stinco intero di maialino con cotenna alla birra e dadolata di verdurine.