13,00€
Costine e salamella.
Tutti i piatti sono accompagnati dalla nostra polenta macinata a pietra Azienda Agricola Salera
Stinco intero di maialino con cotenna alla birra e dadolata di verdurine.
Costoletta di maiale dorata al pane panko (600g circa).
Guancetta di manzo brasata al Valcalepio.
Filetto di manzo alla brace (220g circa)