13,00€
Polletto alla brace profumato con erbette di campo (1kg circa).
Tutti i piatti sono accompagnati dalla nostra polenta macinata a pietra Azienda Agricola Salera
Stinco intero di maialino con cotenna alla birra e dadolata di verdurine.
Guancetta di manzo brasata al Valcalepio.
Tagliata di controfiletto di manzo alla brace (220g circa)
Costoletta di maiale dorata al pane panko (600g circa).